Восемь вопросов…

Карлу Хайнцу Кроме, искусствоведу и владельцу отеля

Что нельзя пропустить при первом знакомстве с Корвеем?

Во время первого посещения Корвея обязательно нужно осмотреть вестверк. Эти старые стены много всего видели и пережили за более чем 1200 лет. Здесь чувствуется дыхание истории.

Что вам здесь особенно нравится?

Эти постройки словно излучают бесконечность и прочность. Люди жили и работали здесь уже в Средние века. Однако в истории Корвея были также печальные периоды и события, сопровождавшиеся гибелью людей и разрушениями. При этом дух прошлого - не помеха для нынешней жизни. Во дворце живет герцог Виктор фон Ратибор, музей принимает посетителей, а мой отель - гостей.

Что вы как знаток этих мест можете посоветовать?

Приходить вечером, когда посетители ушли. Тогда можно насладиться спокойствием этого места, присесть на берегу Везера и погрузиться в свои раздумья.

Что вам больше всего запомнилось во время первой поездки в Бамберг?

Когда побывал здесь в первый раз, меня впечатлили размеры зданий.

В какое время года сюда лучше приезжать?

Кончено, лучше всего здесь летом. В это время в Корвее и его окрестностях много посетителей. Местность также популярна среди велосипедистов. В замке проводятся концерты и выставки. Бывшее аббатство находится на Пути Святого Иакова. С апреля по ноябрь паломники, идущие по нему, ставят в церкви отметки в свои путевые книжки.

Что еще стоит посмотреть в Бамберге?

Ландшафт нашего региона формируется рекой и пологими склонами Везерских гор, поросшими лесом. Здесь можно хорошо отдохнуть и расслабиться в тишине и спокойствии, а также совершить велосипедный тур вдоль Везера мимо живописных деревушек и старых городов.

Знакомство с Всемирным наследием стимулирует аппетит. Какие особенные блюда региональной кухни вы можете рекомендовать?

Типичными для кухни Восточной Вестфалии являются простые и смачные блюда под пиво, которое варят, например, в Детмольде. На сладкое - липпские оладушки с повидлом или более сытный вариант - с ливерным паштетом.

Какой из памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО вы бы сами хотели посетить?

Хотел бы посетить шахту "Цольферайн" в Эссене. Многие другие памятники из этого списка я уже видел.

Карл Хайнц Кроме

родился в Вестфалии. Руководит отелем на территории Корвейского замка.

Изучал столярное дело и трудовую педагогику. До прихода на работу в Корвей, когда здесь в 2004 году приступили к созданию отеля, на протяжении 20 лет руководил мастерской для инвалидов в Детмольде, а также одновременно развивал свою собственную фирму по организации туров на каноэ. Под его руководством бывший коровник на землях замка постепенно был превращен в отель для любителей активного отдыха, среди гостей которого особой популярностью пользуются организованные путешествия по Везеру на лодках.