Οκτώ ερωτήσεις

στη Μέλανι Μπακχάουζεν, επαγγελματία του τουριστικού κλάδου

Τι δεν πρέπει να χάσω με τίποτα κατά την επίσκεψή μου στο Γκόσλαρ;

Τα τρία υπέροχη μνημεία παγκόσμια πολιτιστικής κληρονομιάς: την όμορφη ιστορική παλιά πόλη με τα στενά σοκάκια της, το ανοιχτό στους επισκέπτες ορυχείο του Ράμελσμπεργκ και το σύστημα διαχείρισης υδατικών πόρων του Όμπερχαρτς μέσα στο εντυπωσιακό φυσικό τοπίο.

Τι σας αρέσει περισσότερο εδώ;

Τα πολλά καλοδιατηρημένα ξυλόδετα σπίτια με τη λεπτομερή κατασκευή τους και τα δαιδαλώδη σοκάκια, τα οποία αποκαλύπτουν διαρκώς κάτι καινούριο.

Μία σύσταση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα;

Να απολαύσετε τη θέα της παλιάς πόλη από το βόρειο καμπαναριό της εκκλησίας στην αγορά.

Τι σας εντυπωσίασε στην πρώτη σας επίσκεψη;

Η όμορφη εικόνα της πόλης και η φύση ακριβώς στα όρια της πόλης.

Ποια εποχή του χρόνου είναι πιο όμορφα εδώ;

Όλες οι εποχές είναι γοητευτικές, αλλά η αγαπημένη μου είναι το φθινόπωρο. Τότε μπορεί να κάνει κανείς τους ωραιότερους περιπάτους στο Γκόσλαρ και να εξετάσει, για παράδειγμα, το σύστημα διαχείρισης υδατικών πόρων του Όμπερχαρτς.

Τι άλλο πρέπει να δω ακόμη εδώ;

Πριν από τα Χριστούγεννα πρέπει να δει κανείς οπωσδήποτε το ξεχωριστό δάσος της χριστουγεννιάτικης αγοράς μας.

Η παγκόσμια κληρονομιά ανοίγει την όρεξη. Ποια τοπική σπεσιαλιτέ να δοκιμάσω;

Συνιστώ το τυρί του Χαρτς με ψωμί και λαρδί μαζί με μουστάρδα ή κρεμμύδι.

Ποιο μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς θα επισκεπτόσασταν ευχαρίστως;

Την ιστορική παλιά πόλη του Ρέγκενσμπουργκ.

Η Μέλανι Μπακχάουζεν

γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Τσέλε, μία μικρή πόλη βορειοανατολικά του Ανοβέρου.

Η εκπαίδευσή στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις την οδήγησε μεταξύ άλλων στην Ελβετία και τον Καναδά. Από το 2010 η επαγγελματική της έδρα είναι το Γκόσλαρ. Από το 2012 εργάζεται εκεί ως υπεύθυνη προώθησης τουρισμού στην πόλη.