Ocho preguntas a…

Lydia Struck, antropóloga cultural y miembro del equipo directivo del Museo de Speicherstadt

En una visita a la ciudad de Hamburgo, ¿qué no debería perderme?

La ubicación junto al agua, los numerosos puentes y los magníficos edificios de ladrillo invitan a dar un paseo por la Speicherstadt. Vale la pena visitar el Museo de Speicherstadt: se puede descubrir la historia de este complejo único de almacenes. Otros museos, como el almacén de alfombras, la tostaduría de café, exposiciones y cafés hacen más grato aún el camino hacia el cercano barrio de Kontorhaus y la Casa de Chile.

¿Qué es lo más que le gusta del lugar?

Tal vez sea la ubicación aislada el motivo por el que la gente es muy amigable. Aquí los lugares de trabajo y de ocio se entrelazan y hay siempre lugar para nuevos encuentros. Las vías que unen el centro de la ciudad con la Speicherstadt y HafenCity así como los contrastes entre lo antiguo y lo nuevo, resultan fascinantes. Una excursión en barco por el puerto es ideal para relajarse. También se puede emprender desde el puerto interior.

¿Tiene alguna recomendación especial?

Un día caluroso se puede soportar bien en uno de los patios. En Speicherstadt solo hay uno, el Sandtorquaihof. Ofrece una hermosa vista de la parte antigua de Speicherstadt hacia la segunda y tercera parte de la construcción. En el barrio Kontorhaus hay también patios y restaurantes. A propósito, el Sprinkenhof tiene escaleras impresionantes.

¿Qué le impresionó en su primera visita?

Me han impresionado las barcazas del puerto que, en Speicherstadt, pasan muy cerca de los edifcios, y también las mareas baja y alta, que de manera regular hacen circular el agua el Elba por los canales. Dependiendo del nivel de agua, se crea un ambiente distinto. Por un momento, el agua se detiene para luego volver al ritmo de las mareas.

¿Cuál es la mejor manera de conocer el lugar?

Los fines de semana, el Museo de Speicherstadt ofrece una visita guiada por el complejo, donde se proporciona mucha información útil además de una buena descripción general. Luego se puede disfrutar de una taza de café y seguir explorando los alrededores.

¿Qué más debería ver aquí?

Si el tiempo es bueno, se pueden hacer actividades acuáticas en el Alster y el Elba. Una entrada por el antiguo túnel en el Elba permite llegar a la otra orilla del río y ver el embarcadero y la ciudad. Una de las torres de la iglesia, concretamente la iglesia de San Miguel, conocida como Michel, ofrece una buena panorámica del patrimonio mundial. Puede visitar también el búnker en Wilhelmsburg. Desde allí hay una vista única hacia el puerto. Un paseo por el barrio de las escaleras en Blankenese es toda una experiencia, con vistas preciosas al Elba y su ladera.

El recorrido abre el apetito. ¿Qué especialidad regional debería probar?

Sopa de anguila de Hamburgo, pescado con patatas asadas o un sándwich de pescado. Y para beber, Alsterwasser: cerveza con limonada. Para picar entre comidas, pastel de canela, que realmente debería haber sido un cruasán y data de los tiempos en que las tropas de Napoleón llegaron a Hamburgo. Se pueden comprar en casi todas las panaderías. Un buen ejemplo de cómo un error puede convertirse en un gran éxito.

¿Qué otro sitio del Patrimonio de la Humanidad le gustaría visitar?

Cada patrimonio tiene su fascinación, por lo que es difícil elegir uno. Me gustaría alguna vez caminar por los parajes naturales de la Serra de Tramuntana en Mallorca. Después me gustaría visitar el paisaje arqueológico de las primeras plantaciones de café del sureste cubano, lo que cerraría el círculo con el patrimonio mundial de Hamburgo.

Lydia Struck

nació en Hamburgo y, por lo tanto, es una verdadera "hamburguesa Deern". En 1999, llegó al Museo de Speicherstadt como estudiante y desde entonces ofrece recorridos a pie por el museo y la Speicherstadt. Para su tesis, investigó la percepción de un espacio urbano, tomando como ejemplo la Speicherstadt de Hamburgo.

Desde 2008, pertenece al equipo de gestión de Speicherstadt y coordina las visitas por el patrimonio mundial.